第场许昕苦战五局以比不敌江苏队孙闻

沪上咖啡文化漫谈20世纪初期，中国进入了新旧交替的时代，社会文化与生活习惯等方面发生了诸多变化;以咖啡进入上海为例，这种舶来品既改变了人们的生活习惯，又融入海派原有的饮食文化，形成了独特的沪上咖啡文化?据孙莺主编《近代上海咖啡地图》✲记载：1844年，即上海开埠第二年，咖啡就已现身上海;1886年，上海虹口区的“生昌咖啡馆”成了上海有记录最早的咖啡馆！起初，咖啡仅作为在沪外国人居家聚会的必备饮料；直❋至20世纪初，咖啡才开始在中国人中流行开来!随着咖啡馆在上海初成规模，饮用咖啡成为当时上海人时尚生活的一部分?20世纪30年代末，上海咖啡馆的数量已超伦敦、纽约、东京，成为全球咖啡馆最多的城市；当时，很多社会名流都有去咖啡馆的习惯;一方面，是因为咖啡本身的刺激，被许多人认为有助于激发创作灵感;另一方面，是因为咖啡馆可以为大家交流提供一个较为舒适的私密空间!旧时上海光明咖啡馆的广告；图片由作者提供20世纪30年代的一个夜晚，林微音（林徽因的笔名）坐在上海一家名为“文艺复兴”的俄罗斯咖啡馆的露台上，面对马路上色彩斑斓的霓虹灯，感叹道：“凭着铜栏杆，上面是帆布遮着，下望霞飞路？匆忙着的是各色的车辆，各色的人，正如在水上漂流着……好像坐在船上，望着楼下的行人川流不息！”据林徽因说，这段文字描述的是咖啡带给她的微醺感;在咖啡风靡之L前，上海以茶楼与茶馆居多，大者称楼，小者称馆！咖啡的流行，使得老茶馆逐渐式微，兼Ζ售茶与咖啡的新式茶馆正在酝酿之L中;1934年创立的光明咖啡馆为上海最知名的咖啡馆之L一;光明咖啡馆店内设别间二室，装潢富丽堂皇，环境幽静闲适！三五文人好友饮茶、喝咖啡洽谈，最为相宜❋!起初以茶室为主，后在茶室中提供咖啡!咖啡与茶二者交融，引领了上海的新茶咖文化?茶与咖啡二者各美其美，美美与共；光明咖啡馆内卡座居多，价位适中，有时还有乐队伴奏，广受市民欢迎，每日吸引大量顾客;据记载，客人中有商业大亨、作家、教师、律师、公司职员等?不同阶层、不同职业、不同饮用习惯的人，都能在此相谈甚欢；在咖啡香与茶香的助兴下，人们交谊议事、著书立论，盛况空前;时人有《光明咖啡座上》✲一诗云：“已怜风露立难胜，正好栏杆到处凭!碗底咖啡黄似酒，座中客貌冷如僧！渐知哀怨从今始，将有风谣次第乘？过往一年留此会，漫劳归去思腾腾！”老上海的咖啡馆，还见证了许多文艺界的新思想、新作品的诞生?知名作家、文艺青年、演员等常流连于此;鲁迅说：“我并非天才，只是把别人喝咖啡的时间都用在了工作上；”鲁迅的这句关于咖啡的名言，至今为人津津乐道，也从另一方面透露出当时人们对咖啡的喜爱！1920年6月26日的鲁迅日记有云：“午后往同仁医院视沛，二弟亦至，因同至店饮冰加非（咖啡）！”10年后的1930年，日记中亦有“午后同柔石、雪峰出街饮加非（咖啡）?”由此可见，鲁迅其实也很喜爱咖啡，10年间一直❋保持着喝咖啡的习惯；鲁迅居住☒沪上约10年（1927—1936），据学者考证，他常光顾的咖啡店是公非咖啡馆——一栋有10米多高的红瓦小楼，位于上海北四川路与多伦路的街角处！公非咖啡馆受到诸多文艺界人士的青睐，除鲁迅外，田汉、柔石、茅盾、丁玲等都是座上客!彼时，丁玲正担任刊物《北斗》✲主编，常常在公非咖啡馆内审阅稿件！作家田汉还为咖啡创作了一出独幕话剧《咖啡店之L一夜》✲，这也是最早在新文学中抒发“咖啡馆情调”的作品;不仅如此，田汉还宣布要在书店内开咖啡馆，推动了“文艺咖啡”的潮流，也由此引发了文人开咖啡店的风雅趣事;留法归国的博士徐仲年与画家汪亚尘、作家孙福熙发起星期茶艺会，他们也是上海文艺咖啡的积极参与者!徐仲年认为，咖啡馆若要加以“文艺”的字样，必然要有其特点与意蕴，“从室内装饰、灯光，直❋到音乐，必须予人以安宁，予人以快感?在精神上，每家文艺咖啡馆必然有若干中心人物，或以某种文艺主义为中心思想”?咖啡馆不仅是文人灵感发源之L地，还成了文学创作的背景?林徽因的《花厅夫人》✲、温梓川的《咖啡店的侍女》✲、张若谷的《咖啡座谈》✲等，都浓墨重彩地写到了咖啡和咖啡馆？在现代小说中被多次提到的上海飞达咖啡馆，也是受到众多作家们喜爱的咖啡馆之L一!馆内装潢沿袭了欧洲✆古典主义风格，低调、内敛?店内还有爵士乐队，在食客用餐时演奏；1928年8月8日，上海《申报》✲登了一篇名为《上海咖啡》✲的文章，文章里写道：“读者们，我却发现了这样一家我们所理想的乐园，我一共去了两次，我在那里遇见了我们今日文艺界上的名人，龚冰庐、鲁迅、郁达夫等；并且认识了孟超、潘汉年、叶灵凤等，他们有的在那里高谈着他们的主张，有的在那里默默沉思，我在那里领会到了不少 教益呢……”这虽然是一则软广告，不过确实也道出了几分实情?在彼时的上海滩咖啡馆里，你不难看到，汪曾祺和黄裳等人高谈阔论，旁边坐着徐悲鸿，甚至还能遇到诗人们在一旁翩翩起舞?翻开旧报纸，还不时能看到有电影明星或名媛在咖啡馆开招待会;在沙利文咖啡馆，小壶焖煮咖啡很有特色，极大程度上保持了咖啡豆的原香；作家张若谷回忆，在没有咖啡器具的年代，自己受咖啡馆的影响，用纱布包着咖啡粉放在钢锅里煮，以获得焖煮咖啡的原香!再配两块咸饼干中和咖啡的苦味，风味极佳！就像茶馆是老北京的标志，戏楼是山西的标志，鳞次栉比的咖啡馆，逐渐成为上海的城市标志之L一!沪上的咖啡馆，不仅见证了这座城市历史的更迭，亦上演了一桩桩与文化名人有关的雅事！当下的上海，咖啡馆不仅是人们赏饮与聚会的空间，还是时尚文化的聚集地；许多咖啡馆还推出具有文化特色的周边产品，引领着年轻人的时尚潮流，推动着文化产业的发展?《上海咖啡消费指数》✲数据显示，截至2021年1月，上海共有69家咖啡馆，是全球咖啡馆最多的城市；这些不断生长的咖啡馆，帮助上海塑造了海派咖啡的文化底蕴?在这里，怀旧与时尚并存，一杯咖啡入口，沁人心脾的不仅是咖啡香，还有醇厚的文化味?沪上阿姨的新烦恼：投诉直❋冲两千六百条?净利润垫底，收入靠“吸金”加盟商风口财经记者赵冲实习生孙亚为赚钱能力没有超过同行，投诉量却超过了;在黑猫投诉平台，搜索沪上阿姨关键词，截至6月19日累计有2620条投诉，投诉量超过茶百道和古茗，但远不及蜜雪冰城7976条的投诉量？投诉量居高，但其盈利能力远远不及同行？与已经上市的茶百道和已经递表的蜜雪冰城、古茗相比，沪上阿姨无论是营收还是净利润都不及对方的一半？值得注意的是，沪上阿姨的收入并不主要来自卖“奶茶”，其96.1%的收入源自加盟商！加盟店翻倍增长自营门店缩水以“五谷奶茶”起家，20年，沪上阿姨在上海开设了第一家门店？历经十余年的发展，沪上阿姨已经成为中国第四大现制茶饮店？2021年至2023年9月末，沪上阿姨的门店数量分别为3776家、5307家、7297家，21个月内展店3521家，增幅超过93%？与其他茶饮店扩张路径❋类似，沪上阿姨绝大部分门店为加盟模式！截至2023年9月30日，沪上阿姨的7297间门店中，有99.3%的门店（7245间）由加盟商经营？相比较之L下，沪上阿姨自营店表现并不容乐观?截至2023年第三季度末，公司直❋营门店数量仅存52家，较2022年底净减少 11家，直❋营门店的销售额也同比下降2.1%?加盟店的迅速增长，直❋接推动了GMV的增长，沪上阿姨的GMV从2021年的41.61亿元增至2022年的人民币60.68亿元，实现了45.8%的增幅?2023年的前9个月较上一年同期增长57.7%，达到了71.83亿元!目前，沪上阿姨的绝大部分收入也来自加盟业务，主要包括销售货物和加盟服务这两项?2023年前三季度，沪上阿姨96.1%的收入源自加盟商，其中向加盟商销售货物（包含销售食材及其他原材料、销售设备）实现收入20.21亿元，占比79.7%;加盟服务实现收入4.15亿元，占比16.4%，合计24.36亿元?近年来，沪上阿姨为了扩张“大放水”，如在2022年曾发布“百日千店”加盟政策公告，通过一系列优惠加盟政策吸引加盟商，然而，沪上阿姨扩张策略愈发“激进”的同时，其品控管理也面临更大的考验?例如，沪上阿姨有关食品安全的维权投诉层出不穷，品牌声誉岌岌可危；黑猫投诉平台显示，截至6月19日，该平台上关于沪上阿姨的投诉共有2620条，饮品内有异物、口感异样、服务态度差等投诉屡见不鲜？赚钱能力不及同行今年2月，沪上阿姨向港交所递交了招股书?与已经上市的茶百道、已经递表的蜜雪冰城、古茗相比，沪上阿姨的整体业绩要逊♘色不少 ！招股书显示，2022年，蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨分别实现营收5.76亿元、55.99亿元，42.32亿元、21.99亿元，净利润分别为19.97亿元、7.88亿元、9.65亿元、1.49亿元?2023年前三季度，蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨分别实现营收153.93亿元、55.71亿元、25.35亿元，净利润分别为24.01亿元、10.45亿元（非国际财务报告准则计量下的数据）、3.24亿元，茶百道2023年营收为57.04亿元，净利润为11.51亿元；可以看出，沪上阿姨无论是营收还是净利润都不到另外三个品牌的一半;毛利率方面，2021年和2022年，沪上阿姨的毛利率分别为21.8%、26.7%，而古茗同期毛利率分别为30%和28.1%，蜜雪冰城同期为31.3%和28.3%，茶百道的毛利率为35.7%和34.4%，均高于沪上阿姨；在毛利率不占优的情况下，公司的期间费用率远高于其他递表的3家企业，也进一步拉低了公司的赚钱效应!2021年、2022年，沪上阿姨的销售费用占营业总收入的比例分别为10.9%、12.7%，远高于其他三家递表新式茶饮企业;同时，沪上阿姨的账上“余粮”也是最少 的；截至2023年第三季度（茶百道披露为2023年底数据），蜜雪冰城经营性现金流为30.92亿元，古茗、茶百道均在10亿元+，而沪上阿姨仅有4.36亿元;期末现金及现金等价物余额，蜜雪冰城37.59亿元，古茗18.57亿元，茶百道7.16亿元，沪上阿姨仅有2.89亿元！所以上市募资成了“缺钱”的沪上阿姨最快解✲决流动性的捷径❋；盘古智库高级研究员江瀚认为，若成功上市，沪上阿姨可以获得大量资金用于产品研发、市场营销、门店扩张等方面，进一步加速发展步伐？上市前突击分红招股文件披露，沪上阿姨分别在2020年11月及2021年10月完成A轮融资及A+轮融资，两轮融资合计1.28亿元，投资方为苏州宜❋仲创业投资合伙企业（有限合伙）（简称“苏州宜❋仲”）?2022年7月，沪上阿姨完成2.3亿元B轮融资，投资方包括苏州祥仲、南京祥仲、金镒资本、熠美投资等!2024年2月，沪上阿姨完成C轮1.2亿元融资，投资方包括金鼎资本、金镒资本、熠美投资、知一投资等多家机构，投后估值约为50亿元！不到四年时间，沪上阿姨融资每股对价从11.96元升至50元，估值翻了两番有余？截至IPO前，苏州宜❋仲为最大机构投资方，持股7.76%，此外苏州祥仲、南京祥仲分别持股1.11%、0.28%；值得注意的是，苏州宜❋仲、苏州祥仲、南京祥仲背后均有嘉御资本的影子，三方均由阿里巴巴前首席☐执行官、嘉御基金创始合伙人兼Ζ董事长卫哲最终控制的苏州维特力新管理；需要注意的是，冲刺IPO的前夕，2023年12月，沪上阿姨宣派股息6000万元，并于2024年1月25日前悉数支付；而IPO之L前，沪上阿姨联合创始人单卫钧与其妻周蓉蓉共同通过控制上海璞海、上海森芮及上海禹超持有沪上阿姨45.97%、17.86%、16.8%的已发行股本，进而控制公司全部已发行股本约80.64%的投票权?综上粗略计算，在IPO前的派息中，以当时单卫钧夫妇的持股比例计算，其可获得约4955万元；如若算上上海森芮转让股份获得的现金对价在内，申报IPO前约半年时间内，单卫钧夫妇合计可套现1.45亿元！沪上首批“无人驾驶”的士即将上路7月6日，在2024世界人工智能大会上，上海发布了首批无人驾驶智能网联汽车示范应用许可，赛可智能科技（上海）有限公司、百度智行科技（上海）有限公司、上海裹动科技有限公司（AutoX）、小马易行科技（上海）有限公司为首批获得示范应用许可的企业！许可证显示，有效期为2024年7月4日至2025年1月4日；据了解✲，本次上海示范应用许可仍处于“免费试乘”阶段，企业正在配置车辆，很快将正式上线，目前尚未面向公众收费?（《科创板日报》✲）!沪台两地中学生在上海开展才艺交流7月6日在上海宛平剧院拍摄的沪台中学生才艺交流专场演出现场；7月4日起，“舞动青春·唱响未来”第16届沪台中学生才艺交流活动在上海举办！来自台湾地区多所学校的师生代表200余人受邀来沪，除了城市参访，还与上海多所中学的师生开展交流，并联合登台演出!本届沪台中学生才艺交流活动将持续至7月9日；发（陈浩明摄）7月5日，在上海市光明中学，光明中学学生杨义浩（前右）和新北市板桥高级中学的学生们交流京剧的唱腔和动作!记者刘颖摄7月5日，在上海市光明中学，戏曲社团的老师曹晖指导新北市板桥高级中学的学生们体验京剧的造型和身段！记者刘颖摄7月5日，在上海市光明中学，新北市板桥高级中学学生林亦珍（前左）与光明中学学生庄琰隽结对，体验古琴弹奏？记者刘颖摄7月5日，同济大学第一附属中学学生吴婧瑶（左）与桃园市私立新兴高中学生徐采杏在交流活动时合影留念；发（田益铭摄）？沪宁合高铁安徽段跨沪陕高速公路特大桥主桥塔柱封顶18日，在安徽省肥东县中国铁建大桥局施工现场，随着工作人员将最后一方混凝土☒灌入塔柱模板，标志着上海至南京至合肥高速铁路(简称“沪宁合高铁”)安徽段跨沪陕高速公路特大桥主桥塔柱顺利封顶！6月18日，航拍上海至南京至合肥高速铁路安徽段跨沪陕高速公路特大桥施工现场(无人机照片)！张强摄据介绍，沪宁合高铁安徽段跨沪陕高速公路特大桥总长20.8公里，其中主桥自西北向东南斜跨沪陕高速公路，与高速公路斜交24度，是沪宁合高铁安徽段重难点工程；该特大桥主桥长497米，设计为双❋塔双❋索面预应力混凝土☒斜拉桥，主桥孔跨为(32+93+240+93+32)米，是国内已建设完成的同类型最大的预应力混凝土☒斜拉桥，采用挂篮悬臂浇筑 法施工，具有桥梁跨度大、节段数量多、施工周期长、安全风险高等特点？6月18日，在上海至南京至合肥高速铁路安徽段跨沪陕高速公路特大桥主桥塔柱施工现场，工作人员正在进行封顶作业(无人机照片);张强摄当日621号和622号主墩塔柱同时浇筑 ，索塔采用双❋柱式结构，桥面以上塔高43.2米，索塔为5.5米(纵向)×2.5米(横向)矩形实心结构，塔柱标准浇筑 高度为4.0米，将塔柱分为11个节段进行浇筑 ，此次共计浇筑 混凝土☒84方!该工程上跨双❋向八车道的沪陕高速公路，日常车流量大，安全风险高！为保证施工安全有序进行，中国铁建大桥局建立健全安全防护体系，制定安全施工培训方案，定期对安全技术相关人员进行专项培训，现场专职安全员、作业队伍、设备操作人员严格按照规范操作、严控施工质量；此外，中国铁建大桥局还在施工现场修建了多功能信息化室，对现场施工进行实时动态监控，筑 牢施工安全防线，保证塔柱施工如期完成？6月18日，航拍上海至南京至合肥高速铁路安徽段跨沪陕高速公路特大桥主桥塔柱施工现场(无人机照片);吉鹏飞摄据悉，沪宁合高铁是沪渝蓉高铁的东段线路、国家“八纵八横”高速铁路网沿江高铁通道的重要组❋成部分，承担沿江通道主要路网客流、沿海及京沪通道部分直❋通上海客流的运输？该项目建成后，将在上海大都市圈、南京都市圈和合肥都市圈间建起一条快速新通道，对于优化沿长江地区铁路网布局、服务长江经济带协同发展，推动长三角高质量一体化发展等具有重要意义？(完);